Alimentos que mejoran la memoria

La memoria es una de las funciones cerebrales más importante para la vida de las personas. El estrés, la edad, enfermedades y otras causas pueden deteriorar la memoria. Para mejorar y mantener en buen estado la memoria se pueden consumir ciertos alimentos que actúan directamente sobre el cerebro y estimulan.

Alimentos que ayudan a conservar y mejorar la memoria:

-arándanos

-manzanas

-moras

-peras

-limones

-pomelos

-pan integral y otros productos de cereales integrales

-pastas

-huevos

-nueces

-almendras

-aceite de oliva

-salmón

-trucha

-caballa

-sardina

-atún

-palta o aguacate

– lecitina de soja

-legumbres

-te verde

-brócoli

-espinaca

-apio

-ajo

-cebolla

-calabaza

-maíz

-berenjenas

El cuerpo necesitas nutrientes para poder conservar el rendimiento intelectual y la memoria como vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, aminoácidos entre otros.

Por eso una alimentación natural, variada y que incluya el consumo regular de los alimentos enumerados anteriormente ayudaran a mantener y mejorar el estado de nuestra memoria.

No es necesario consumir enormes cantidades de los productos de la lista sino con porciones chicas pero regulares alcanza para obtener los beneficios nutricionales y de esta forma tener una excelente memoria.

Es importante que las personas mayores consuman alimentos para cuidar su memoria pero también los niños y adultos para que en el futuro no tengan problemas de esta capacidad intelectual tan relevante.

La dieta es la mejor forma de prevenir enfermedades físicas y mentales por lo que hay que prestarle mucha atención a este aspecto de la vida.

Algunas personas además de la alimentación deben complementar con algún suplemento vitamínico o ingesta de ginseng o ginkgo biloba ya que estimulan la memoria y otras funciones cerebrales.

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Tercera edad y seguridad en el hogar

El riesgo de cierto tipo de accidentes caseros aumenta con la edad, existiendo una alta relación entre la tercera edad y seguridad. Los accidentes más comunes en ancianos son caídas, accidentes de tráfico, atragantamientos, quemaduras e incendios. La debilidad física y las enfermedades, así como la disminución de la movilidad, de los reflejos, y la pérdida de agudeza auditiva y visual, aumentan a su vez los riesgos de accidentes en el hogar, por lo que hay que extremar la precaución y la vigilancia, sobre todo cuando el anciano vive un traslado al no tener familiaridad con el entorno. Caídas

• Son una alta causa de muerte accidental en mayores de 65 años.
• Sus huesos son más frágiles, y en las mujeres la osteoporosis también contribuye a las roturas.
• Además, pueden causar un gran impacto psicológico en la persona, provocando que deje de estar activa por temor a caerse.
• Evite mantener alfombras y alfombrillas que se mueven o hagan tropezar.
• Plantéese cubrir con moqueta superficies resbaladizas.
• Mantenga el piso libre de objetos con los que pueda tropezar.
• Tenga cuidado con las escaleras.
• Proveer la bañera de asideros y alfombrillas antideslizantes.
• Tenga bastante luz en todas las habitaciones e instale lámparas de seguridad en los pasillos.
• Si es posible instale aparatos de control remoto para que no tenga que atravesar habitaciones a oscuras.
• Llevar consigo un aparato de alarma puede salvarle la vida en caso de caída para evitar permanecer durante mucho tiempo herido sin poderse levantar.

Incendios y quemaduras

• Revisar periódicamente la instalaciones.
• Instalar extintores y detectores de humos en toda la casa.
• No sentarse cerca del fuego.
• Controlar siempre la temperatura del agua antes de usar el baño o lavarse.

En la cocina, conviene utilizar cuchillos y utensilios especiales de seguridad.

Las ventajas de la electroacupuntura

La acupuntura es una técnica de la medicina tradicional china que consiste en la inserción y manipulación de agujas en el cuerpo con el fin de tratar el dolor del paciente. La electroacupuntura es una variante de la acupuntura que combina el uso de agujas con estimulación eléctrica.

Consiste en el empleo de corriente eléctrica en variadas formas, aplicada sobre la aguja de acupuntura mediante equipos de electroestimulación y la electropuntura se diferencia de la anterior en que el punto es estimulado con un electrodo sin utilización de la aguja.

De acuerdo con el conocimiento chino, existen cientos de puntos ubicados en la piel por donde entra y sale energía del organismo; estos puntos son los mismos para todos los seres humanos y pueden ser estimulados para equilibrar el flujo energético, asegurando así la buena salud.
La técnica con el que se hace el diagnóstico de electroacupuntura consiste en la utilización de un gráfico especialmente diseñado, donde se anotan los valores de la medición del fluido eléctrico de cada punto evaluado.
Cuando los valores obtenidos quedan aproximadamente en una banda horizontal, puede considerarse un buen estado de salud en el paciente. Si aparecen valores por encima o por debajo del promedio, se podrá determinar la sintomatología del enfermo sin realizar el interrogatorio y así proceder con métodos de tonificación o sedación.
La electroacupuntura sirve para la detección del punto de acupuntura, propósitos terapéuticos, para potenciar efectos de la acupuntura manual en determinadas situaciones, producción de efectos de tonificación o sedación.

Una vez encontrados los puntos propicios para realizar el tratamiento, la electroacupuntura es efectiva en el tratamiento de la mayoría de dolores crónicos, nauseas y dolor de espalda. Aunque se trata de un tratamiento de medicina alternativa, estudios científicos afirman que existe evidencia suficiente para plantear la acupuntura como una opción terapéutica.

Cirugía de las hemorroides

Las hemorroides o también conocida popularmente como “almorranas” son várices o inflamaciones de las venas en el ano y en el recto. Estas inflamaciones resultan ser muy molestas, sufriendo un dolor agudo alrededor del ano y se puede hallar sangre en las heces.

Las hemorroides se pueden causar simplemente por realizar demasiado esfuerzo para ir al baño y limpiar el intestino, aunque también existen causas por otros factores como puede ser el estreñimiento crónico o la diarrea, el embarazo y el envejecimiento.

Existen tratamientos para este mal, que se basan en cremas locales, medicamentos especializados, baños tibios, dietas ricas en fibras, laxantes, ablandadoras de heces, supositorios, entre otros. Pero las hemorroides mas complicadas requieren de otros tratamientos y una cirugía.

Para tratar las hemorroides más graves es necesario acudir a un especialista en coloproctología, estas se pueden eliminar usando puntos de sutura o una grapadora especial, para esto, el paciente es sedado con anestesia para no sufrir dolor, después de la cirugía el paciente quedará con suturas, pero estas por sí solas se disolverán.

Algunos métodos empleados por los médicos para combatir las hemorragias consisten en:

• Utilizar láser o luz infrarroja para reducir el tamaño de la hemorroide.
• Puede ser congelada con nitrógeno líquido
• Inyectar un químico para reducir la hinchazón
• Para interrumpir el suministro de sangre hacia la hemorroide, colocar una banda de caucho a su alrededor.

Cuando los tratamientos no quirúrgicos no sean efectivos, el médico puede recomendar la extirpación de las hemorroides.

Lo ideal es adoptar hábitos sanos como aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibras y líquidos, evitar el estreñimiento y el pujo al evacuar, y practicar ejercicio. Las hemorroides no son hereditarias, a pesar de que se puede observar cierta predominancia en integrantes de una misma familia.

Cuando duelen las pantorrillas al caminar

Cuando se camina o se suben escaleras, casi siempre al cabo del mismo tiempo o recorrida una distancia similar, aparece un dolor a nivel de las pantorrilas o los muslos que cede cuando se descansa. Esta afección se denomina claudicación.

Arteriosclerosis

Esto es debido al estrechamiento de las arterias que llevan la sangre a esas zonas. Con el ejercicio, los órganos inferiores requieren más sangre, pero las arterias no tienen capacidad para aportar la necesaria.

Este problema es más frecuente en los hombres, siendo más propensas las personas fumadoras o diabéticos con un control insuficiente de la enfermedad.

 Recomendaciones generales

• Lo  más importante es dejar de fumar en caso de mantener el hábito.
• Realizar pautas de ejercicio controlado, deteniéndose cuando aparezca el dolor y reiniciando cuando desparezca, procurando avanzar cada día un poco más. La duración de estos ejercicios será de entre media y una hora.
• Cuidar la dieta com más aportes de frutas y verduras.
• Controlar la presión arterial y evitar el exceso de sal.
• Controlar los niveles de colesterol.
• Realizar un control adecuado del azúcar en caso de diabetes.
• Recuerde que los cambios bruscos de temperatura influyen de forma negativa en la circulación.

 Cuándo hay que acudir al médico

• Si el dolor aparece en distancias cada vez menores.
• Si el dolor no cesa aunque esté en reposo.
• Si observa coloración oscura en los dedos de los pies.
• Si siente un dolor brusco en una pierna.
• Si la pierna tiene un aspecto más pálido y está más fría al tacto.

Que comer para evitar la migraña

Cuando se sufre constantemente dolores de cabeza es importante tomar recaudos para poder eliminarlos, la alimentación juega un rol muy importante, por lo cual se debe tener en cuenta cómo alimentarse para evitar la migraña.

En los casos que se padecen fuertes dolores de cabeza la alimentación debe ser muy simple, se deben eliminar de las grasas saturadas y algunos productos que lejos de calmarlos pueden llegar a aumentar el malestar.

Se tiene que aumentar la ingesta de vegetales de hoja verde cocinados al vapor, hay que ingerir frutos secos, aceite de oliva, soja o girasol, ya que son recomendados para reducir el dolor de cabeza.

Los pescados azules como la sardina, atún, salmón y el arenque son buenos aliados, así también como los blancos entre los que se encuentra el rape, la merluza y el bacalao.

Se tiene que aumentar el consumo de frutas, en especial la manzana y la pera. Y hay que evitar aquellos demasiados dulces, ya que el azúcar en exceso se convierte en un estimulante que puede agravar la migraña.

Ante un dolor de cabeza muy fuerte no se deben consumir galletas, bollería, pasteles y en general azúcar procesada. Y se debe evitar todo aquello que sea estimulante como el cigarrillo, el café, y el alcohol.

El chocolate y los productos que contienen cacao tampoco son una buena opción, también se deben evitar alimentos como los mariscos, las proteínas animales con mucha grasa, los lácteos y los quesos fermentados con alto contenido graso y además los cítricos, ya que  estimulan la migraña.

Entre alguna dieta sencilla se recomienda la ingesta de cereales integrales, arroz, proteínas animales magras como el pavo, el pollo, el pescado, las legumbres y verduras y cabe recordar que se deben evitarlos excesos de azúcar, los dulces industriales y los estimulantes. Esta dieta ayudará a combatir la migraña y a reducir los malestares que está genera.

7 alimentos que contienen calcio ¡no son lácteos!

No es ningún secreto que el calcio es vital para tener huesos y dientes fuertes, este mineral también ayuda al cuerpo a mantener los vasos sanguíneos sanos, regular la presión arterial e incluso prevenir la resistencia a la insulina (que podría conducir a la diabetes tipo 2). Los adultos deben consumir unos 1.000 mg de calcio al día y por lo general, la población no consume lo suficiente.

Un primer dato curioso es que la vaca no consume leche de ningún otro animal para obtener el calcio, la vaca come pasto, el pasto es verde y de aquí podemos deducir que los alimentos de color verde son una de las fuentes más importantes de calcio.

Otro dato curioso es que somos la única especie que consume leche de otro animal y después del destete. Pareciera que los mamíferos sólo están hechos para tomar leche en edades tempranas, por lo tanto existen en la naturaleza fuentes de calcio provienen de otros alimentos.

Si eres intolerante a la lactosa o alérgico a la caseína, hay menos  necesidad de consumir calcio a través de la leche o productos lácteos.

Si por alguna razón, no debes o no quieres consumir lácteos, la siguiente lista contiene alimentos llenos de calcio.

Alimentos con calcio

1. Espinaca y todos los vegetales verdes

Una taza de espinacas cocida equivale a 200 mg de calcio. Puedes incluir espinacas en tus almuerzos o cenas.

2. Sardinas

Hay 321 mg en unos 7 filetes de sardinas, además, aporta una buena dosis de vitamina D y Omega 3. Puedes comértelas con una ensalada o con tu arepa.

3. Caraotas negras

Hay 185 mg de calcio en 1/2 taza de caraotas negras. También aportan potasio y ácido fólico.

4. Higos

Hay 107 mg de calcio en 2 higos. Esta fruta viene equipada con antioxidantes, fibra y calcio.

5. Almendras

Hay 72 mg de calcio en ¼ de taza de almendras. Además de calcio, también contienen vitamina E, potasio  y hierro.

6. Naranjas

Hay 65 mg de calcio en una naranja mediana. Puedes disfrutarla a media mañana o utilizar su sabor cítrico para alegrar cualquier plato.

7. Garbanzos

1 taza de garbanzos aporta 150 mg de calcio.

Claves para aumentar el colesterol bueno

Los problemas de colesterol están directamente asociados con las enfermedades cardiovasculares y cada vez son más las personas que toman precauciones y  controlan sus niveles.

Hay dos tipos de colesterol el bueno, lipoproteínas de alta densidad o LAD y el colesterol malo, lipoproteínas de baja densidad o LBD. Este es una grasa que para poder ser conducido en la sangre precisa estar incluido en partículas complejas que son las nombradas lipoproteínas.

Es muy importante saber que los niveles bajos de la lipoproteína se relacionan a otros factores de riesgo tales como el sedentarismo, tabaquismo, obesidad o los niveles altos de triglicéridos.

Para poder incrementar el colesterol bueno y poder disminuir el malo se debe contar  con una dieta rica en alimentos antioxidantes, hay que reducir las grasas saturadas y no abusar del Omega 6 que contienen algunos alientos como el girasol, maíz, y el cártamo.

Se debe consumir alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados antioxidantes como el aceite de oliva, aguacate, y las almendras.

Entre algunos de los alimentos que colaboran a bajar el colesterol malo y a subir el bueno se destacan el ajo, la cebolla cruda, el pescado azul y el aceite de oliva.

También se puede consumir el aceite de semilla de uva, hasta tres manzanas por día, dos zanahoria diarias, ya que son ricas en pectina y son antioxidantes, la cerveza y el vino y además las legumbres.

Además de incluir estos alimentos, es fundamental poder reducir la ingesta de galletitas de todo tipo, los productos de snacks, la bollería industrial como por ejemplo las frituras mal realizadas, ya que estos son fuente de grasas trans.

Es muy importante evitar el cigarrillo y además realizar actividad física diariamente y dejar a un lado el sedentarismo es un gran complemento de la dieta si es que se quiere elevar el colesterol bueno.

Alimentos que funcionan como antiinflamatorios

Cuando se sufre un golpe o  se padece una inflamación se puede recurrir a algunos remedios naturales que ayudan a reducir las dolencias de la zona afectada y además evitan los problemas secundarios.

Entre algunos alimentos para reducir estas dolencias se puede destacar a la papaya, esta  contiene papaína, que es una enzima que digiere proteínas, y junto con otros nutrientes ayudan a reducir la inflamación y a mejorar la digestión y curación de las zonas inflamadas. Se puede aplicar de dos formas, vía cutánea dejando reposar una compresa de carne de papaya o se puede comer.

La alimentación tiene un papel vital a la hora de evitar y reducir las inflamaciones, ya que generalmente tienen que ver con un desajuste en la ingesta de ácidos grasos, omega-6 y omega-3, los cuales se deben equilibrar. Es importante beber leche con omega ya que esto ayudará a poder reducir las inflamaciones musculares.

La manzanilla es una de las infusiones que posee mayores propiedades antiinflamatorias, se puede aplicar esta hierba en modo de infusión y utilizarlo como antiinflamatorio. Esta aumenta el flujo sanguíneo y tiene un efecto diurético, por lo que permite bajar la hinchazón cuando se la aplica sobre la piel.

Entre otros alimentos se encuentra el brócoli, este contiene fitonutrientes antiinflamatorios como el sulforafano, que ayuda al cuerpo a deshacerse de los compuestos potencialmente inflamatorios. Más allá del gusto personal es muy importante incorporarlo a la dieta ya que es un gran aliado para reducir las hinchazones musculares que puedan padecerse.

Hay varias dietas que por sus carencias en ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales y fibra, originan reacciones inflamatorias. El consumo de alimentos que cuenten con varios nutrientes es de suma importancia para poder evitar no solo este tipo de malestares sino además otro tipo de enfermedades. Se deben tomar medidas en la alimentación para poder reducir la inflamación y mejorar el pronóstico.