La avena es un aliado de la salud

La avena es un cereal realmente muy saludable y completo nutricionalmente. La avena  contiene fibra, lípidos, proteínas, hidratos de carbono, vitamina B1, B2, E, vitamina D, y nutrientes como calcio, azufre, fosforo, potasio, cobre, hierro, magnesio y zinc.

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La avena es eficaz para:

-Prevenir problemas digestivos

-Combatir el estreñimiento

-Aumentar la cantidad de energía y vitalidad en el cuerpo

-Reducir la probabilidad de padecer divertículos, cáncer de colon

-Prevenir el desarrollo de enfermedades coronarias

-Ayudar a bajar el colesterol malo

-Disminuir la tensión arterial

-Prevenir infartos y la arteriosclerosis

-Aliviar ardor del estomago, diarreas y la gastritis

– fortalecer los huesos y los dientes

-Bajar el nivel de azúcar en sangre por lo que los diabéticos lo pueden utilizar

-Estimular y regula el funcionamiento de la glándula tiroides

-Mejorar el desarrollo del bebe durante el embarazo

-Lograr un adecuado desarrollo y crecimiento físico e intelectual en niños

– atenuar síntomas en enfermedades nerviosas y mentales como neurosis entre otra

-Combatir el agotamiento y la fatiga

-Lograr mejor concentración

-Tratar jaquecas y dolores de cabeza frecuentes y recurrentes

La avena es un alimento natural y rico que ofrece muchas posibilidades para poder consumirlo. Se puede aprovechar la avena consumiendo los copos de avena con leche en el desayuno, agregándola al yogurt. También la avena se puede agregar a sopas, usarlo como rebozador para preparar diferentes comidas o elaborar galletitas y tortas con la harina de avena.

La avena es un cereal que vale la pena incorporar su uso en forma diaria para poder prevenir y tratar ciertas enfermedades. No se requiere de comer grandes cantidades pero si una porción diaria para mejorar y cuidar nuestra salud.

Es recomendable el consumo de avena por parte de personas de todas las edades ya que a todos les aporta beneficios a la salud.


La angina de pecho: cómo afecta a tu corazón

ImagenTu corazón bombea tan rítmica y pausadamente que la mayoría de las veces, ni cuenta te das de que sigue marchando sin parar. Pero para poder hacerlo, este órgano vital necesita un continuo suministro de sangre cargada de oxígeno. Cuando la cantidad que recibe no es la indicada, el resultado puede ser dolor, presión o molestia en el pecho, lo que comúnmente se conoce como angina de pecho.

La angina de pecho no es una enfermedad en sí misma, representa un síntoma de la enfermedad de las arterias coronarias, la más común de las afecciones cardíacas en los adultos. Cuando las arterias coronarias, que son las encargadas de suministrar sangre cargada de oxígeno al músculo cardíaco, se obstruyen (tapan) por la acumulación de placa (formada por grasa, colesterol, calcio y otras sustancias), el resultado es lo que se conoce como aterosclerosis. O sea, la ateroesclerosis es el engrosamiento y el endurecimiento de las arterias debido al depósito de placa en sus paredes. Esto puede causar estrechamiento y bloqueo.

La causa principal de la angina de pecho es la aterosclerosis. Cuando una persona que tiene una o varias arterias coronarias estrechas necesita realizar un esfuerzo físico intenso, o sencillamente se emociona o come en exceso, el corazón no puede recibir la sangre adicional que necesita en ese momento. Entonces ¿Qué sucede? La persona experimenta dolor, presión o molestia en el pecho, que suele durar menos de 5 minutos. Eso es angina de pecho…

 


PROPIDADES DE LA ALMENDRA

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La almendra es un fruto rico en vitamina E, que contribuye con el mejoramiento de la piel, cabello y uñas, también contiene mucho calcio para fortalecer los huesos.
Su contenido de fibra y proteína la convierten en un fruto, que a pesar de ser muy pequeño, tiene un gran poder alimenticio.
 
Comer 10 almendras equivale a comer espinaca, ya que la almendra es una fuente considerable de hierro, que ayuda a subir la producción de glóbulos rojos.
 
Debido a su bajo contenido calórico puede ser consumida entre comidas, más para aquellas personas que siguen un régimen alimenticio por cuestiones dietéticas.
 
El consumo regular de almendra ayuda prevenir la anemia y contribuye con la inteligencia, sobre todo en los niños.
La hoja de la planta de almendra es utilizada con fines medicinales y energéticos.
La carne rosa de la almendra tiene un sabor agridulce, que también puede ser consumida sin mayor problema, añadida en preparaciones o hecha dulce.
 
Usos
La almendra es multifacética, ya que puede ser usada en varias cosas. El fruto seco puede ser consumido por sí solo, puede ser agregado en las comidas, como el arroz, el relleno, las ensaladas, entre otros.
 
El mouse de almendra es preparado con este fruto y tiene un sabor muy exótico, cotizado en el mercado y sirve para la preparación de repostería compleja.
 
El aceite de almendra es altamente de uso cosmético, ya que ayuda a fortalecer, darle brillo y suavidad al cabello, sirve para suavizar las manos y los pies y eliminar la resequedad, con solo untar un poco e dicho aceite sobre la parte a tratar. También tiene propiedades laxantes y ayuda a curar las quemaduras de la piel.
 
La carne de la almendra cocinada con leche, azúcar y luego cernida la mezcla, ayuda a resolver problemas digestivos. Se debe tomar dos tasas diarias.
 
Comer 7 almendras diarias ayuda a mejorar la memoria y la inteligencia en los niños. Hay que recordar que deben ser consumidas en ayunas.
 
La infusión de hojas de almendra tiene propiedades sedantes, que ayudan a relajar y a calmar el estado de ánimo.
 
El té caliente de hojas de almendra ayuda a las personas con sobrepeso, dando la posibilidad perder hasta cuatro
tallas al mes.
 
Los adultos deben comer 20 almendras diarias, más aquellos que tienen intolerancia a la lactosa, osteoporosis, diabetes y reduce la posibilidad de producir cálculos biliares.
 
La hoja de almendra machacada sirve para aliviar dolores musculares y molestias en general, que tengan que ver con el cuerpo.
 
Entonces la almendra debe ser incluida en la dieta de cualquier persona, de cualquier edad porque es una gran fuente de nutrientes.


El cáncer no se inocula ni contagia

ImagenUn crecimiento de células normales que se reproducen sin control, o una célula que se multiplica, remultiplica y así va creciendo. Eso es el cáncer.

“Hoy en día, no se conoce el origen de la gran mayoría de los cánceres. Hay un origen, en el caso del cáncer de cuello uterino, del tipo viral, por el virus del papiloma humano (VPH), hay factores genéticos para el cáncer de mama y algunos otros, pero en general, decir que la causa es esta o aquella, no la hay”.

En muchos casos hay factores predisponentes, como la mala alimentación, estrés, factores ambientales, cigarrillo, alcohol, por lo que en personas predispuestas se acelera la producción de un cáncer, y aseguró que el cáncer no se puede contagiar de persona a persona, ni inocular o inyectar.

“Hay transmisión directa en el cáncer de cuello uterino, por ejemplo. Hay la predisposición familiar en el cáncer de mama, no es que se hereda. Igual para cáncer de ovario, “genéticamente se comprueba que una alteración genética te puede condicionar a que padezcas, en algún momento de tu vida, un cáncer de mama o de ovario. Pero el cáncer no se pega. No se inocula. Eso está descartado”.

“Imposible”, expresidente de la Sociedad Americana del Cáncer, fue consultado por la agencia internacional EFE e informó que es “imposible, muy difícil” que se pueda introducir un cáncer en un ser humano, debido, principalmente, a la compatibilidad de las células y los tejidos.

“Para que tu cuerpo aceptase células de un tumor canceroso, éstas tendrían que provenir de un familiar muy cercano, como tu madre o tu hermana”, al indicar que es imposible contraer cáncer por la vía oral o inyectada porque el sistema de defensa del receptor rechazaría las células cancerosas.

Para envenenar a alguien con una sustancia química tóxica para que desarrolle cáncer (como sucede, por ejemplo, con el tabaco), requeriría “un larguísimo tiempo de exposición”, con dosis constantes y prolongadas durante muchos años.

El Instituto Nacional del Cáncer, de Estados Unidos, expone en su portal web que existen más de 100 tipos de cáncer. Están los carcinoma (cáncer que empieza en la piel o en tejidos que revisten o cubren los órganos internos, y del que hay varios subtipos). Los sarcoma (cáncer que se inicia en hueso, en cartílago, grasa, músculo, vasos sanguíneos u otro tejido conjuntivo o de sostén).

La leucemia (cáncer que comienza en el tejido en el que se forma la sangre, como la médula ósea, causando que se produzcan grandes cantidades de células sanguíneas anormales y que entren en la sangre).
Linfoma y mieloma (cánceres que empiezan en las células del sistema inmunitario).

Y cánceres del sistema nervioso central, que son los que se originan en los tejidos del cerebro y de la médula espinal.

 

 

 


Depresión duplica el riesgo de derrame cerebral

ImagenLas mujeres de más de 45 años con depresión sufren un riesgo 2,5 veces más elevado de ser víctimas de un derrame cerebral.

En el estudio, realizado durante 12 años, participaron 10.500 mujeres de 47 a 52 años de edad, de las cuales el 24% sufría depresión. Durante el tiempo que duró el experimento, los científicos registraron 117 casos de derrame cerebral primario, lo que indica la interrelación de estas dos dolencias.

“Las recomendaciones habituales para prevenir el derrame cerebral no contemplan la posible repercusión que puede tener la depresión”.

Incluso tomando en cuenta otros factores relevantes (malos hábitos alimentarios, poca actividad física, presión arterial alta, obesidad o diabetes), el riesgo de derrame cerebral continuaba siendo 1,9 veces mayor en las mujeres con depresión.

Aún no está claro por qué la depresión tiene un impacto tan significativo en este grupo de edad, pero los científicos creen que probablemente el motivo sean las inflamaciones corporales que afectan los vasos sanguíneos de las mujeres que padecen depresión.


LAS FRUTAS – CÓMO COMERLAS

 
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“El tutti fruti es peor que un pollo con papas fritas”  
Experto en frutoterapia explica por qué no se debe comer 
naranja con kiwi o mandarina
 La sandía produce arsénico al rato de abierta y la piña junto con la leche puede matar cucarachas. Que las frutas se oxidan al contacto con el aire es algo que todos sabemos, pero que la sandía a los 30 minutos de abierta produce 0,5% de arsénico, y que éste sube al 3% si se combina con otras frutas o con alcohol, es algo que pocas personas conocen.
 
 Las frutas tienen muchas propiedades y vitaminas, pero un mal uso de ellas puede ocasionar problemas al organismo, los beneficios y las contra indicaciones de estos alimentos. Uno de sus descubrimientos es que las frutas ácidas no se deben mezclar entre sí, ni con frutas dulces, porque elevan la acidificación del organismo. Entre estas está la naranja, mandarina, limón, pomelo. Lo mejor es comerlas por separado y solamente en las mañanas. “Pese a que son de la misma familia y tienen ácido cítrico, todas tienen ácidos diferentes que al mezclarse con la fructosa y los jugos digestivos, produce una elevación de la acidificación, alto índice de fermentos y alcohol dentro de nuestro organismo que conlleva problemas vesiculares. Es una bomba molotov lo que se produce allá adentro”.
 
Tampoco hay que comer frutas cítricas luego de una comida abundante en grasas por creer, erróneamente, que el ácido las corta. “Al contrario, hace que el metabolismo las asimile y el hígado se  engrase, lo que puede terminar en cirrosis”. “Las mezclas de los alimentos generan venenos. Si comes mal y además agregas frutas sin mezclar adecuadamente, te estás enfermando más que si no comieras fruta”. “Lo ideal es comer la fruta de una sola. El tutti frutti es peor que un pollo con papas fritas. Y mezclar un kiwi con un plátano es peor que una hamburguesa, peor, peor. Mejor cómete la hamburguesa”.
 
 La explicación es que son bioquímicamente antagónicas, porque el plátano es un almidón con múltiples nutrientes y el kiwi es un potente antioxidante, con más vitamina C que un kilo de limones. Incluso postula que jamás hay que combinar frutas con verduras y que solamente la manzana va bien con éstas últimas.
 
Semillas: vitaminas y veneno 
Con las semillas pasa también algo curioso. Las de damascos, ciruelas, duraznos, frutas cítricas y las almendras son ricas en ácido cianhídrico, según investigaciones en Estados Unidos. Eso sí, habría que comer 3 o 4 kilos para que sean tóxicas, mientras que tras masticar unas pocas, una enzima digestiva convierte ese ácido en vitamina B17, buena contra el cáncer. La semilla de la sandía contiene una sustancia que ayuda a limpiar el riñón, activa la corteza suprarrenal y permite corregir problemas inflamatorios. “Activa todo el sistema celular del riñón, haciendo que tenga funciones, si no similares, al menos del 50% de su funcionamiento normal”.
 
 El melón y la sandía no se llevan bien con la leche, ni entre ellas ni con otras frutas, según pruebas de laboratorio. “Por eso hay un adagio popular que dice que la sandía y el melón en la mañana son oro, al mediodía son plata y por la noche, matan“. El melón es mejor comerlo solo y preferiblemente en las mañanas porque se metaboliza bien cuando hay sol: “Es la fruta del aparato digestivo. Le hemos encontrado sustancias diuréticas que ayudan a controlar el problema de retención de líquidos, que sirve a personas obesas”.
 
Para no confundirnos, se recomienda comer cítricos como naranjas, mandarinas, kiwis, piñas, moras o pomelos en las mañanas y solos, sin combinaciones, y luego de media hora, ingerir una ensalada de frutas dulces o tomar desayuno. A mediodía, lo mejor son las frutas proteicas oleaginosas como nueces, almendras, maní, sésamo, pistachos, macadamia, avellanas, coco, palta. “Contienen entre un 25 y 30% de proteínas y todas tienen entre ocho y diez aminoácidos esenciales”.
 
 Una de sus recomendaciones más insistentes es el consumo de palta (aguacate) a cualquier hora: “Es una de las frutas más espectaculares, porque es rica en clorofila y la única diferencia con la sangre humana es que la nuestra es rica en hierro en magnesio. Comer palta es como consumir sangre“.
 
En la noche y a cualquier hora del día, viene bien una buena ensalada de frutas dulces: papaya, plátano, pera, manzana, durazno, cereza, fresas, frambuesa, mangos. ¿Qué cantidades comer? Todo exceso es malo, por ejemplo, mucha palta produce diarrea, los cítricos causan acidosis y problemas en el tejido mucoso intestinal, demasiadas almendras o similares provocan estreñimiento y otros problemas digestivos.
 
  “Me he alimentado durante un mes con puras frutas, comiendo al desayuno, almuerzo y cena y en cantidades que quedo satisfecho. Pero si una persona se come cinco kilos de fruta de una vez, eso ya no es bueno”, la mandarina es por excelencia la “fruta ecológica“, porque es “la única capaz de arrastrar del organismo metales pesados como el mercurio, cadmio y plomo. Y además es la más rica en ácido fólico, por eso también la llamamos “la fruta de la embarazada”, previene los problemas de la espina bífida, iatrogénicos y mutagénicos en el bebé”.
 
 
“Frutoterapia, los frutos que dan la vida”, “Frutoterapia, nutrición y salud”, “Frutoterapia y belleza” y el más reciente: “Frutoterapia, las frutas, el oro de mil colores”. 

“Los cítricos combinados causan una elevación de la acidificación en el aparato digestivo. Es una bomba molotov lo que se produce allá adentro”.
 

 


Más razones para dejar de fumar

 

Cuando la mayoría  de la gente piensa en los riesgos de salud que implica fumar, naturalmente piensan en las consecuencias como el cáncer de pulmón. Pero fumar tiene muchos más efectos dañinos sobre nuestro cuerpo, algunos de los cuales se relacionan directamente con algo que preocupa a muchos hombres: la sexualidad y fertilidad.

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Fumar hace que sea más difícil mantener una erección porque se segrega adrenalina y otros componentes estimulantes que disminuyen el flujo sanguíneo al pene. Menos cantidad de sangre implica erecciones más débiles y más propensas a fallar. En estudios sobre disfunción eréctil, fumar se encuentra entre los primeros en el ranking de los factores modificables.

Este hábito, además, puede tener implicancias en la fertilidad de un hombre. Varios estudios demuestran que aquellos que fuman tienen menor recuento de espermatozoides en las muestras de esperma en promedio, y estos tienden a tener formas anormales. Ambos factores disminuyen la capacidad de fertilidad de un hombre.

Recientemente, distintos enlaces han sido encontrados entre fumar y otros problemas del tracto reproductivo. Se ha publicado un estudio que muestra que la mitad de todos los cánceres de vejiga, tanto en hombres como en mujeres, pueden ser prevenidos si no se fuma.

Se sabe que dejar el hábito de fumar es una de las cosas más difíciles. Pero las drogas que reemplazan la nicotina y otros medicamentos prescriptos que disminuyen la necesidad de hacerlo, pueden realmente ayudar. Si usted fuma, lo mejor es que intente dejarlo, y para eso los profesionales de la salud le sabrán guiar en la mejor manera de lograrlo.